les entrées
Terrine de foie de volaille au poivre vert 14 €
Cassolette de pétoncles au noilly prat rouge 16 €
Feuilleté aux champignons salade verte 14 €
   Foie gras frais pain d'épice maison 20 €
         Fricassée de ris de veau aux cèpes 18 €

Nos viandes et poissons
 Filet de boeuf façon rossini  35€
Filet de boeuf grillé 25 €
Confit de canard maison (20min attente)23€
Filet de boeuf grillé sauce au bleu d'auvergne 27€
Fricassée de ris de veau aux cèpes 30€
joues de porc braisées au saint pourçain blanc23€
Truffade maison jambon d'auvergne salade verte (sauf dimanche et jour fèrié min 2pers) 19.90€ /pers
Noix de saint jacques au beurre blanc 33€

Assiette de fromages d'auvergne  8€
       Fromage blanc faisselle   6 €
nature ou coulis de framboises
   Dessert  maison au choix    10€