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Restaurant > Menus et tarifs
  • carte du restaurant
  • menu enfant
  • menu a 42 euro
  • menu du terroir 25euro

    • carte du restaurant

      les entrées
              Assiette de jambon d'auvergne      12 €
                 Salade  de chèvre chaud a la paysanne 12 €
           Terrine de foie de volaille 11 €
      Croute aux champignons   12 €
                                 Foie gras frais maison  18 €
                                       Et ses toast grillés
                          Fricassée de ris de veau aux morilles     18 €

      Nos viandes et poissons
      Filet de boeuf grillé 24 €
      Tournedos façon rossini  26 €
      Fricassée de ris de veau aux morilles  26 €
      Faux filet grillé sauce au bleu d'auvergne 21 €
      Faux filet grillé 19 €
          Joue de porc braisé au saint pourçain blanc  19 €
      Filet de turbot rôti sauce vierge 26 €
      Filet de sandre  sauce fenouil    24€

      Assiette de fromages d'auvergne  8€
             Fromage blanc la faisselle   5.50€
      nature ou coulis de framboise
         Desserts  maison aux choix    7€

      prix net service compris






      Chrstophe Espinasse
      63240 Le Mont-Dore - le Barbier 
      Tél 04 73 65 05 77     Fax 04 73 65 26 91

      infoaubergelagolmotte.com