Menu  du barbier 27€

Gravlax de saumon
salade de lentilles verte du puy
Ou
Pounti aux pruneaux
Salade verte

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Joues de porc braisées
Au saint pourcain blanc
Ou
Filet de sandre
Sauce fenouil

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Dessert au choix
Ou
Assiette de fromages d'Auvergne